Bismillaah
Ada gratisan whipped cream tapi yang bubuk. Ada SKM juga. Mau ah bikin es krim rumahan. Walaupun di resep contekan mintanya double cream yuk kita berdayakan saja bahan yang ada di dapur :) Takaran bahan terisnpirasi dari sini
Bahan :
- 75 gr whipped cream bubuk
- 150 ml air es
- 90 gr SKM
- Segenggam choco chip
Cara membuat
Kocok whipped cream dengan air es hingga soft peak. Kalau gagang mikser diangkat cream akan tegak sebentar lalu melengkung. Lalu masukkan SKM dan kocok lagi sampai rata. Masukkan choco chip, aduk dengan sendok atau spatula. Masukkan di wadah, tutup atasnya dengan plastik atau lembaran alumunium foil agar tidak mengkristal es. Diamkan minimal 6 jam. Lalu es krim siap disantap.
No comments:
Post a Comment