Kemecer, artinya kepengen tingkat akut sama mie ayam. Akhirnya janjian sama temen ngaji minta ajarin (baca : masakin) ayam nya. Ayamnya enakkk. Nanggung. Skalian minta ajarin (baca : masakin) baso daging. Wuihhh hasilnya walaupun ga lembut (karena keterbatasan kemampuan chopper yang dipunya) anak-anakku bolak balik minta.
Tapi sekarang belum pengen ngebahas baso dan ayam nya karena bukan hasil kerja saya. Saya mau mbahas mie nya.
Pilih resep disesuaikan dengan ketersediaan bahan yang dirumah. Pilih resep Sat Rahayuwati. Karena dirumah porsi makannya ga gitu-gitu amat, cuma bikin 100 gr terigu protein tinggi.
Bahan :
100 gr terigu protein tinggi
1 telur
1/4 sdt garam
1/2 sdt minyak sayur
Cara membuat :
Campur semua bahan menjadi satu, uleni hingga kalis, giles mulai dari no 1 sampai pol nya nomer 5. Setelah itu pindah ke gilingan mie nya. Jadi deh. So simple as that.
Karena sudah bisa bikin mie telur sendiri, brarti harus bisa masak olahan mie nih. Wowww
